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クズ（３） マメ科 Fabaceae　学名 Pueraria lobata 英名 kudzu クズの根を乾燥したものを生薬名葛根（かっこん）と呼ぶ．日本薬局方収録の生薬である．発汗作用・鎮痛作用があり，漢方方剤の葛根湯の原料．前後の画像も参照ください．